山东青岛平度市：非遗美食——兰底烤鸡

点击数：14892023-11-22 08:44:01　来源: 兰底郑老六烤鸡【官网】——郑老六烤鸡|兰底烤鸡|郑老六烤鸡加盟|平度烤鸡|

兰底烤鸡是山东青岛平度市的特色美食，味道独特、营养丰富。首先将肉质鲜嫩的公鸡处理干净，再用秘制调料进行腌制，晾干后挂到烤炉中烘烤，烤好的鸡肉色泽金黄、鲜香诱人。2017年，兰底烤鸡传统技艺被列入平度市级非物质文化遗产名录。