点击数：20912017-09-07 15:47:06 来源: 兰底郑老六烤鸡【官网】——郑老六烤鸡|兰底烤鸡|郑老六烤鸡加盟|平度烤鸡|
知了猴烧鸡的由来 据传，郑道昭曾任平度道台。有一年，郑道昭微服出访，途径兰底。时至中午，遇一老者。“老者，此地可有什么出名的东西下酒？”老者笑答：“你到此地，定要尝郑氏烧鸡。”郑道昭闻听，很是感兴趣。——同是郑氏后人。[天下郑姓出自河南荥阳]由老者引路到郑家。当时，并未有现在的门头房。在村子里，只是当地人知晓。恰好，铁锅烧鸡出锅。迎面一股浓浓的香味扑鼻而来。“好香啊！”郑道昭赶紧要了一只热乎的烧鸡，半斤当地烧酒，在门前树荫下，摆上桌椅，碗筷吃起来。时至夏天，郑道昭吃着烧鸡，喝着烧酒，听着蝉鸣，很是享受。当时，郑道昭已自报姓名：“姓郑，名道昭。”其他一概未提。因是本家，说话自然亲切，随意不少。“啦”有东西落在桌上。定睛一看，原来是一只知了猴。当时，郑道昭已微醉，见此情景，哈哈大笑：“有趣，本家做的烧鸡，又香又好吃，就连知了猴都来凑热闹。本家与知了猴有缘，那就叫郑氏知了猴烧鸡吧！”没想到，郑道昭的一句话成了我们兰底郑氏家族的统一外号——知了猴且代代相传。自然我们郑家烧出来的公鸡就叫知了猴烧鸡啦！
